Terra del Priorat nace de la convicción de que los grandes vinos no se “inventan”, se descubren: ya estaban escritos en la piedra, en la inclinación de las laderas, en el silencio de las noches de verano. Nuestro trabajo es darles voz.

Escogimos establecernos en el Priorat porque aquí el viñedo no es una simple plantación agrícola: es paisaje, memoria y riesgo. Cada metro de terraza, cada cepa que se agarra a la pizarra oa la roca caliza, representa una decisión consciente de apostar por la excelencia y no por la comodidad.

Nuestra pasión se traduce en:

Viticultura precisa y respetuosa, que acepta bajos rendimientos a cambio de profundidad y autenticidad.

Variedades que dialogan con el territorio: la Garnacha y la Cariñena como lenguas maternas, y las blancas del Ródano como invitadas que entienden el clima y amplían el registro aromático y textual.

Vinificaciones que buscan transparencia, dejando que cada parcela cuente su historia sin maquillajes innecesarios. Botas, ánforas o acero inoxidable son instrumentos; la partitura siempre es el viñedo.

Tierra del Priorat existe para elaborar vinos que emocionen tanto al enólogo como al aficionado que abre una botella a miles de kilómetros. Vinos con profundidad intelectual -capaces de ser analizados, comparados, estudiados- pero también con un pulso poético, que hablen de tierra caliente, cielos limpios y noches de piedra fría.

Porque creemos que, si las piedras pudieran hablar, lo harían en el idioma del vino. Y nuestra misión es traducir ese lenguaje mineral en botellas que puedan viajar por el mundo llevando con ellas un pedazo de Priorat y de Montsant.

En Les Tosses, además de las tradicionales Cariñena y Garnacha, hemos cultivado cepas como Syrah, Merlot y Cabernet Sauvignon, que encuentran aquí un perfil sorprendentemente mediterráneo y mineral. La próxima plantación de Garnacha y Cariñena reavivará el alma prioratina de la finca, completando el mosaico varietal y asegurando el equilibrio entre potencia internacional y autenticidad local.

Esta complementariedad entre yin y yang, entre roca calcárea y pizarra, entre variedades tradicionales y foráneas, define nuestra pasión y nuestro enfoque: revelar el potencial máximo de cada parcela y de cada variedad, buscando que el vino sea siempre el espejo fiel de la tierra donde nace.